Pasta cu pasta de rosii intr-o tigaie. Gătit paste cu pastă de roșii și condimente.

1. Gătindu-te
2. Treci la treabă!
3. Valoarea farfuriei
4. Istoric istoric
5. Reteta de Paste cu Pasta de rosii
6. Paste cu pasta de rosii si branza
7. Ingrediente pentru gătirea spaghetelor cu pastă de roșii.
8. Gătit spaghete cu sos de tomate.
9. Spaghete cu pasta de tomate - reteta
10. Spaghete cu carne tocată și pastă de roșii - o rețetă
11. Spaghete cu brânză, șuncă și pastă de roșii
12. Spaghete cu pasta de rosii si usturoi

Nu este nimic mai frumos decât acasă, se întâlnește cu mâncarea parfumată și căldura sufletului! Și cum să oferim un astfel de confort cu adevărat familiar, dacă în fiecare zi ne rotim în roata rutinei, a vieții și a drumului de serviciu? Poate merită să stăpânești rețeta coroanei, care nu necesită cheltuieli mari de energie? Aceasta este o adevărată baghetă magică pentru burlaci și gospodine novice, universală farfurie separată și o farfurie grozavă pentru fiecare zi. Deci, mergeți mai departe la muncă!

Gătindu-te

Cu ce ​​are nevoie un potențial bucătar pentru a crea paste delicioase cu pasta de rosii ? Desigur, ar fi bine să stocăm un pachet de spaghete. Din pachetele de două sute de grame va exista un fel de mâncare pentru cel puțin trei porții mari. Veți avea nevoie și de o ceapă mare, ulei de măsline , 100 de grame de brânză tare, sare și un borcan mic de pastă de roșii (aproximativ 60 de grame). Pentru luminozitatea gustului, adăugați negru piper măcinat . ceapă verde , busuioc și pătrunjel. Aproape toate aceste produse sunt pe stoc la gazdă zeloasă, așa că merită să fii atent doar la procesul de gătit, lăsând locul fanteziei.

Treci la treabă!

Începeți să gătiți pastele cu pastă de roșii. Mai întâi fierbeți-le în apă fiartă sărată. Fierberea va avea aproximativ 10 minute. Pasta gata se înclină într-un frigider. Între timp, decojim ceapa și o tăiem cubulețe. Pe foc punem o tigaie adâncă cu ulei de măsline și ceapă tocată. Încălziți uleiul pentru aproximativ 2-3 minute. Se adaugă pasta de roșii și puțină apă în ceapă. Pentru gust se adaugă sare și piper. Este aproape gata făcută din pastă de roșii. Fără apă, va fi mai groasă, dar este o bază excelentă pentru pătrunzele parfumate. Pastele gata nu trebuie clătite, deoarece o scădere bruscă a temperaturii îi privează de cea mai mare parte a gustului proprietăți nutritive . Acum trebuie să stropiți cu brânză și verdeață.

Valoarea farfuriei

Ceea ce iubim pastele pentru First este farfurie hrănitoare . În al doilea rând, se pregătește foarte repede: în doar 10 minute poate fi gata prânz delicios . În al treilea rând, macaroanele sunt universale, deoarece se armonizează perfect cu sosuri de tot felul, precum și agenți aromatizanți . Sunt farfurie minunată la mâncăruri cu carne și pește.

Istoric istoric

Desigur, au venit la noi pastele cu pastă de roșii mâncare italiană . Acolo, acest fel de mâncare a devenit mult timp tradițional în fiecare casă, împreună cu pizza. Povestea lui este mult mai veche.

Conform legendei, un comerciant venețian Marco Polo, care a călătorit în China, a adus paste în Europa. Alți istorici raportează apariția pastelor cu epoca neolitică. Prima pastă a fost o făină amestecată cu apă și uscată la soare. Apoi, pastele nu sunt fierte, ci doar coapte. În farfurie au fost adăugate multe condimente. Deci, tot în Sicilia, se păstrează tradiția de a adăuga scorțișoară, stafide și alte ingrediente parfumate în aluatul de paste.

Pentru clima din Italia, felul de mâncare a fost perfect și de aceea a devenit repede popular. Nu a încetinit și evoluția pastelor. A început să folosească călători și marinari. Le-a plăcut mai ales pastele pentru timpul de păstrare. A început să se schimbe și modurile de a găti pastele. Acum, pastele au început să fiarbă și le-au dat o formă diferită.

Paste de azi - farfurie universală pe care aproape toată lumea îl iubește, indiferent de statutul social, de naționalitate sau de vârstă. Tomatul este preparat cel mai des datorită simplității, suculenței și gust bogat . Un fel de mâncare final mai hrănitor poate fi dacă tocați carne tocată, felii de pui tocat și legume de primăvară . Mulți adaugă cimbru, coriandru, hamei-suneli și chiar nuci de pin . Acest fel de mâncare întotdeauna întâmpină tot felul de variante, deci bon apetit și realizări culinare suplimentare!

Paste cu pastă de roșii - buget și opțiune ușoară cină plină de inimă . Pentru a face mâncarea mai gustoasă și mai savuroasă, puteți adăuga opțional ceapă, usturoi sau verdeață proaspătă. O astfel de rețetă va veni cu siguranță la îndemână pentru fiecare gazdă și vă va economisi timp.

Reteta de Paste cu Pasta de rosii

ingrediente:

• paste - 405 g;
• - 205 g;
• condimente;
• ceapa - 45 g;
• usturoi - 5 g;
• apă filtrată - 45 ml;
• Cub de pui Bouillon - 1 buc.

preparare

Așadar, hai să gătim împreună cu tine un sos de pastă de roșii pentru paste. Pentru a face acest lucru, cojiți ceapa, usturoiul, tocați-l cu un cuțit și treceți legumele pe un ulei de măsline încălzit timp de câteva minute. Apoi, întindeți pasta de roșii, aruncați condimentele, diluați cu apă ușor filtrată și amestecați bine. Se fierbe amestecul timp de 3 minute până este gros.

Fierbeți macaroane până sunt fierte, aruncând cubul de bulion zdrobit în apă, dacă doriți. Apoi le aruncăm într-un colizor, apoi le schimbăm în sos de roșii și amestecăm cu o lingură.

Paste cu pasta de rosii si branza

ingrediente:

• paste - 305 g;
• ardei iute - 65 g;
• usturoi - 2 căței;
• smântână - 205 ml;
• ulei vegetal;
• pasta de tomate - 155 ml;
• condimente;
• brânză - 155 g

preparare

Pe un ulei vegetal fierbinte se prăjește până ceapă aurie, decojită și tocată cu usturoi. Apoi turnați ușor în cremă, puneți pasta de tomate și condimente după gust. Amestecați bine totul și mai lăsați să se îngroașe pe focul cel mai mic.

Fără a pierde timpul, fierbeți pastele pentru a se pregăti, apoi așezați-le în farfurii și turnați șuvița cu pasta de roșii. Presărați brânză rasă pe fiecare porție și serviți vasul imediat la masă.

Iarna, îți dorești atâta diversitate și feluri de mâncare gătite legume de vară . Dar, din păcate, nu este întotdeauna posibil. În principal pentru gătit feluri de mâncare diverse se folosesc roșii. Iarna, din păcate, nu este întotdeauna posibil să vă permiteți să le achiziționați. Și, prin urmare, ele sunt adesea înlocuite cu pastă de roșii. Drept urmare, mâncărurile gătite cu pastă de roșii nu sunt mai rele decât cele preparate cu roșii. Pregătiți spaghete cu pastă de roșii, tratați-vă și pe cei dragi.

Ingrediente pentru gătirea spaghetelor cu pastă de roșii.

• 100 gr. spaghete;
• 1 buc ceapă;
• 30 gr. pasta de rosii;
• 20 gr. unt;
• 200 ml apă;
• 75 gr. brânză tare ;
• piper negru măcinat;
• sare.

Gătit spaghete cu sos de tomate.

1. Fierbeți spaghetele în apă sărată fiartă până când este fragedă. Aruncați într-un colizor pentru a uda tot paharul.
2. Ceapa tocată fin se prăjește într-o tigaie încălzită cu unt. Se prăjesc până la auriu ușor.
3. Se amestecă bine pasta de roșii cu apă și se adaugă în ceapă. Sare și piper după gust. Stingeți aproximativ 3 minute.
4. Puneți spaghetele gătite peste sos și acoperiți cu capacul. Lasă să stea 5 minute, astfel încât spaghetele să absoarbă sosul.
5. Spaghete cu pasta de rosii plăci de porțiune se presară cu brânză rasă deasupra. Spaghete cu sos de tomate gata.

Bon pofta!

Cu siguranță rudele vor aprecia spaghetele cu sos de tomate. În plus, puteți experimenta cu ușurință o varietate de ingrediente, adăugați carne, ciuperci sau produse marine . Atunci spaghetele vor fi și mai satisfăcătoare. Și în ceea ce privește gătitul, veți ajuta întotdeauna site-ul nostru Casa de gătit.

Când nu există un ketchup gata la îndemână, vă puteți găti sos delicios și adăugați-le paste . Cum se prepară spaghete cu pastă de roșii, citiți mai jos.

Spaghete cu pasta de tomate - reteta

ingrediente:

• pasta de rosii - 80 g;
• apă filtrată - 200 ml;
• spaghete - 200 g;
• zahăr - 30 g;
• roșii proaspete - 2 buc .;
• sare;
• usturoi - 2-3 căței;
• piper.

preparare

Aproape până se fierb spaghete. Roșiile fierbe apa și se taie cubulețe. Diluează pasta de roșii în apă. Adăugați usturoiul tocat fin în untul încins, puneți zahărul și sarea. Când apare mirosul caracteristic, se adaugă pasta de roșii diluată în apă și se lasă să fiarbă. Se amestecă și se lasă 10 minute. Adăugați roșiile, ardeii. Scoateți masa de pe foc după fierbere. Puneți spaghetele pe o farfurie și turnați sosul de roșii.

Spaghete cu carne tocată și pastă de roșii - o rețetă

ingrediente:

• spaghete - 400 g;
• carne tocată - 400 g;
• - 4 linguri. linguri;
• brânză - 200 g;
• ceapa - 130 g;
• apă - 120 ml;
• piper;
• sare.

preparare

Fierbe spaghete. Zdrobiți ceapa și puneți-o în tigaie, astfel încât să se rumenească. Întindeți carnea tocată și prăjiți, amestecând bine. Sare, tocate după gust cu piper. Se diluează roșia în apă și se toarnă în tigaie. Se amestecă, se acoperă cu un capac și se dă 15 minute să se stingă. Puneți spaghete pe o farfurie, puneți tocate deasupra, presărați brânză și serviți la masă.

Spaghete cu brânză, șuncă și pastă de roșii

ingrediente:

• - 150 g;
• brânză - 100 g;
• pasta de rosii - 1 lingura. lingură;
• spaghete - 200 g;
• oregano - ½ lingură;
• ulei vegetal rafinat - 20 ml;
• unt - 30 g;
• sare.

preparare

Se diluează pasta de roșii cu apă la o consistență groasă. suc de rosii apă. Sare după gust, adaugă oregano. Brânza de brânză rasă. Pe tigaie topiți untul, adăugați leguma și așteptați să se topească. Puneți șunca tăiată cubulete și prăjiți-o timp de 5-6 minute. Se toarnă în sos de roșii și se gătește 5 minute. Se fierb spaghete, se scurge apa. Adăugați brânză, sos fierbinte și se agită.

Spaghete cu pasta de rosii si usturoi

ingrediente:

preparare

Melenko toca usturoiul si ceapa decojite. Topiți untul și treceți legumele pregătite. Fierbeți până când pastele fierte. Se prepara sos de spaghete din pasta de rosii. Pentru a face acest lucru, puneți pasta de roșii în tigaie și, amestecând, gătiți aproximativ un minut. Puneți zahărul, turnați în apă și fierbeți până când este gros. Adăugați condimente, adăugați sare după gust. Puneți spaghetele terminate pe o farfurie, turnați peste sos, pruneți cu verdeață.

Calorie: 817
Proteine ​​/ 100g: 5
Carbohidrati / 100g: 37

Excelent, luminos și foarte gustos, parfumat a doua masă sau a treia. Totul depinde de metabolismul tău. Dacă este rapid, atunci această masă este perfectă pentru prânz. Ultima dată am gătit.



De data aceasta vom găti foarte bine paste delicioase în sos de rosii și legume. Rețetă cu fotografii și explicații.

Iar pentru mâncare vom pregăti următoarele ingrediente:
- macaroane de note ferme - 1 cană,
- tomate - 1 buc.,
- pastă de roșii - 1 linguriță,
- ceapă - 1 buc.,
- usturoi - 1 cuișor,
- sare - după gust,
- apa,
- porumb conservat - 1/3 cutii,
- verzi - pentru decor.

preparare

Așadar, începe să gătești paste. Mai întâi luăm unul ceapă . Se curăță de coajă și se toacă fin cu un cuțit ascuțit.

Adăugați ulei de măsline (aproximativ 1 lingură. Linguri) în tigaie. Se prăjește ceapa în unt până se transparentă, amestecând ocazional.

Apoi, până ce ceapa este prăjită, clătim roșia sub alergare apa rece . Taie-l cuburi mici după cum se arată în fotografie.

Coaja un cuișor de usturoi și toacă fin.

Adăugați în tigaie roșiile felii și usturoiul, amestecați și fierbeți.

Apoi adăugați la toate cele de mai sus o linguriță de pastă de roșii. În jur de 2-3 minute încă se toacă. Adăugați condimente după gust.

Paste fierte în avans, dacă este vorba de tubule, se toacă fin.

Apoi amestecați pastele cu pasta de roșii.

Iar când se servește, se adaugă în farfurie porumb, conserve și verdeață tocată fin.

Iată o primă minunată, a doua masă pe care ți-o ofer! Cred că la următoarea masă puteți găti ceva de genul acesta adăugând alte ingrediente, de exemplu, mazăre conserve , nuci sau cașcaval ras. Apropo, mai există unul fel de mâncare gustoasă -