Главная › Новости

Польза и вред свежевыжатых соков

Опубликовано: 04.11.2017

О пользе свежевыжатых соков

Когда мы думаем о свежевыжатом соке, то начинаем представлять, какой он вкусный и полезный. Но является ли заслуженной такая репутация этого напитка? Для начала, нужно развеять мифы и разобраться, в чем заключается польза и вред свежевыжатого сока.

Полезные качества

Свежевыжатые соки являются весьма полезными напитками, особенно в сравнении с пакетированными. Фрэши содержат много витаминов и других необходимых полезных веществ. Выпив свежевыжатый сок, вы можете восстановиться после трудового дня и подзарядиться. В соках много клетчатки, пектинов, кислот органической группы, которые очень важны для поддержания здоровья человека. Стоит отметить, что соки легко усваиваются организмом, оказывая положительное влияние на обменные процессы.

Вредные свойства

Если постоянно употреблять свежевыжатые соки, то от этого можно ждать только негативных последствий:

1. Если употреблять соки или фрукты в большом количестве, то, в скором времени, у человека возникнет расстройство желудка, а затем и диарея. Дело в том, что желудочно-кишечный тракт не в силах справиться с избыточным количеством клетчатки и фруктовых кислот.

2. Если человек страдает аллергией на определенный фрукт, то сок, приготовленный из него, способен вызвать аллергическую реакцию организма.

3. Людям, с сахарным диабетом такой болезнью любые виды соков противопоказаны.

4. Если вы – любитель кислых соков, и у вас язвенная болезнь, то стоит знать о том, что данный вид напитков может спровоцировать изжогу или боли в желудке.

5. Злоупотребление фруктами или соками может стать причиной лишнего веса и проблем с зубами.

Всеми известное утверждение «все хорошо, но в меру» имеет прямое отношение и к сокам. Чтобы получить определенное количество необходимых веществ в данном напитке, необходимо выпивать всего лишь полстакана в день.

Если вы принимаете лекарственные препараты, находитесь «в интересном» положении, кормите грудью, то не употребляйте свежевыжатый сок, не посоветовавшись с врачом.

Помните: никакой сок не сможет вылечить болезнь! Это обычный фруктовый или овощной напиток, поэтому увлекаться сокотерапией не желательно.

Свежевыжатые соки: рекомендации по употреблению

- Готовить сок необходимо перед его приемом, поскольку уже по прошествии нескольких минут, содержащиеся в соке биологически-активные вещества начнут разрушаться. Это касается всех видов соков, кроме свекольного.

- Употреблять этот напиток необходимо за сорок минут перед основным приемом пищи, так он быстрее усвоится. После еды пить сок нежелательно, потому что в сочетании с пищей он будет вызывать брожение.

- Пить соки лучше всего через трубочки, а после употребления необходимо почистить зубы. Это связано с тем, что многие соки вызывают разрушение твердых тканей зубов.