Витамин Б12 - применение витамина Б12, в каких продуктах он содержится
Опубликовано: 25.10.2017
Витамин Б12 — это единственный элемент, содержащий кобальт, который жизненно необходим для нормального функционирования организма человека. В связи с этим его часто называют кобаламином и относят к группе водорастворимых витаминов. Он принимает активное участие в создании в ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоте) и РНК ( рибонуклеиновой кислоте) новых клеток и в образовании миелиновой оболочки нервных волокон.
Елена Малышева: Выдающийся витамин Б12. В каких продуктах содержится B12?
Витамин B 12 способен справиться со стрессовым состоянием человека, помогает костному мозгу воспроизводить эритроциты, пополняет запасы железа в организме и помогает витамину А в синтезе различных тканей.
Все о Б 12
Также он может оказывать регулирующее воздействие на процессы кроветворения и повышать иммунологическую защиту организма. Этот витамин тесно взаимодействует с витамином С, фолиевой и пантотеновой кислотами, в результате чего способен участвовать в обменных процессах организма.
Применение витамина В12
Не так давно были проведены исследования, которые доказали важность применения витамина В12 в процессе образования костей. Клетки, которые их создают, должны быть достаточно насыщены этим элементом.
Особенно важное значение это имеет для детей и находящихся в период климакса женщин, в организмах которых гормональные процессы влияют на потерю костной массы.
В каких продуктах он содержится
Как правило, это пища животного происхождения: