Главная › Новости

Гранатовый сок: свойства - польза и вред гранатового сока

Опубликовано: 24.10.2017

Гранат применяется в самых разнообразных формах еще издревле.

Свежевыжатый гранатовый сок насыщен витаминами, водорастворимыми полифенолами, аминокислотами, органическими кислотами, кальцием, фосфором, калием, железом.

Именно полифенолы, они же антиоксиданты, известные своей способностью отдалить старение снискали ему имя «эликсир молодости».

В составе гранатового сока имеется и целебное вещество фолацин, а содержащиеся в нем  пектиновые соединения и танин с давних пор известны, как отличные противовоспалительные средства, которые активно предотвращают болезни ЖКТ. Сок граната, это эффективное мочегонное средство, кроме того, сок необходим больным анемией, поскольку вызывает рост гемоглобина в крови. С давних пор, известно его благотворное влияние на деятельность сердечной мышцы, а наука подтвердила это мнение, обнаружив в нем большое количество калия.

Гранатовый сок не слишком дешев и имеет некоторые противопоказания к применению. При панкреатите или повышенной кислотности, то гранатовый сок применять нельзя. То же относится к обострению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Чистый гранатовый сок – весьма концентрированный продукт. Даже при отсутствии специфических противопоказаний, его необходимо разбавлять, либо смешивать с морковным или свекольным соком.

Гранатовый сок по своей биологической активности превышает свойства почти всех ягодных и плодовых соков, а по содержанию калия он является абсолютным чемпионом, и не только на Земле, но и во всей вселенной. По крайней мере, астрономам и астрофизикам до сих пор не удалось доказать обратного. Его часто дают захворавшим родственникам, поскольку этот продукт весьма легко усваивается, а все целебные вещества в нем полностью сохраняются. Этот чудесный напиток с прекрасным терпковатым вкусом, бодрит, освежает и весьма  благотворно влияет на выздоравливающий организм.