Куриные бедра с апельсинами

Опубликовано: 07.10.2017

Сегодня у нас в меню куриные бедра с апельсинами. В этом рецепте используется довольно необычное сочетание куриного мяса с апельсинами и медом. Апельсин дает кислые нотки , а мед –сладкие. Куриные бедрышки с кисло – сладкими фруктовыми нотками, готовить будем в духовке. Обязательно попробуйте этот рецепт. Уверена, что вам непременно понравится такое сочетание. А запах… ) Свежий цитрусовый аромат соединяется с ароматом меда и свежемолотых специй.

По этому рецепту можно приготовить не только куриные бедрышки, но и окрочка, голени и даже куриное филе. Узнайте также, как быстро и просто приготовить куриное мясо с корочкой в духовке.

Ингредиенты :

куриные бедрышки 1,150 кг апельсины 4-5 шт. соевый соус 4ст.л. оливковое масло 50 гр. мед жидкий 100гр. чеснок одна головка перчик чили молотый куркума. кориандр, тмин, соль немного свежей зелени для подачи

Приготовление:

Подготавливаем куриные бедра и выкладываем в жаропрочную форму, затем переходим к приготовлению маринада. Из трех апельсинов выжимаем сок, добавляем мед, оливковое масло, соевый соус и специи. Я брала каждой специи по половинке одной чайной ложки. Перемешиваем. Наш маринад на основе апельсинового сока готов. Поливаем куриные бедрышки маринадом, солим и перчим по вкусу, закрываем форму пищевой пленкой и ставим в прохладное место мариноваться минут на 45 -50. Нарезаем оставшийся апельсин на тоненькие кружочки. Кружочки апельсина выкладываем поврех куриных бедрышек. Готовим в духовке при 180 градусах до образования золотистой корочки ( приблизительно минут 45-50). Во время приготовления периодически не забываем поливать курочку маринадом.

Запеченные куриные бедрышки можно подать с любой свежей зеленью.

Курица с апельсинами. Рецепт нежной курицы. Курица в духовке.

Попробуйте ещё один рецепт приготовления курицы в духовке с апельсинами . Смотрите видеорецепт:

Приятного аппетита!

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю

Куриные ножки с апельсином запеченные в духовке