Главная › Новости

Ананасовый сок: польза для здоровья

Опубликовано: 06.10.2017

Полезные Свойства Ананаса

Вы знаете, что благодаря тому, что ананасовый сок очень сладок, добросовестные производители соков практически никогда не добавляют в него вредный для здоровья сахар, что дает возможность нам с вами не рыскать в поисках 100% ананасового сока без добавок. На самом деле, единственным веществом, обычно добавляемым к этому соку, является аскорбиновая кислота, также известная как витамин С. Этот компонент помогает сохранить цвет и аромат ананасового сока. Если вы предпочитаете сок без всяческих добавок, вы всегда можете отжать его самостоятельно. Тем не менее, при покупке готового сока, убедитесь, что вы покупаете действительно качественный и натуральный продукт.

Полезные компоненты в ананасовом соке

Одна 240 мл чашка ананасового сока без сахара вмещает в себе около 130 калорий, 33 мг кальция и 30 мг магния. Даже без добавления аскорбиновой кислоты, он содержит 25 мг витамина С, что составляет треть от рекомендуемой суточной нормы для женщин (75 мг), и более 25% для мужчин (90 мг). Он также содержит 0,78 мг железа, что составляет около 10% от рекомендуемой суточной нормы для взрослых мужчин (рекомендуемая суточная норма для женщин гораздо выше - 18 мг).

Но это лишь малая часть всей пользы ананасового сока. Читайте дальше, чтобы узнать больше об этом универсальном продукте.

1. Противовоспалительные свойства

Ананас является единственным крупным диетическим источником бромелайна – фермента, расщепляющего белки и отчасти жиры. Несмотря на то, что этот фермент находится в наибольшей концентрации в сердцевине плода, его также можно обнаружить в сладких частях ананаса и в его соке. Бромелайн обладает противовоспалительными свойствами, что делает его полезным в лечении спортивных травм и болей, вызванных ими.