Витграсс: сок пшеничных проростков
Опубликовано: 06.10.2017
Правильное, здоровое питание сегодня популярно. То ли правда люди стали более избирательно относиться к еде, то ли просто поддаются новым веяниям. Хочется верить, что здоровье остается превыше всего. О пользе пшеничных проростков узнала давно, теперь регулярно стараюсь добавлять их к разным блюдам. Но вот витграсс (сок из них) попробовала приготовить впервые два месяца назад.
Содержание:
Втграсс — живительный коктейль из пшеничных ростков
Что такое витграсс
Читала, что витграсс (именно так правильно называется сок из пшеничных проростков) еще более полезен, чем сами ростки. Так, видимо, и есть, ведь этот напиток очень концентрированный, в нем всевозможных полезных веществ видимо-невидимо.
Витграсс. Сок ростков пшеницы. Как прорастить пшеницу. Полезные свойства зеленого сока.
Ученые у нас любят перечислять все чудодейственные свойства здоровой пищи. Особняком стоят проростки — живая еда , их добавляют в салаты, каши, готовят напитки на их основе.
В данном случае тоже список плюсов от употребления витграсса приличный – от очищения организма, похудения, красоты и стройности до излечения опухолевых процессов. Также очень хочется верить, что живая еда на самом деле творит чудеса.
Попробуйте приготовить полезный и вкусный витграсс из пшеничных проростков дома!
Сок получить несложно, но самих пшеничных проростков понадобится много. В первый раз у меня так получилось случайно — пропустила время, ростки проклюнулись, я вовремя не убрала в холодильник, они продолжали расти, зелень заколосилась высоко (сантиметров 10 -12, не меньше). Для салата не очень хотелось ее использовать, вот тут я вспомнила про витграсс, сока получился одна полная большая чашка (проращивала примерно две горсти пшеницы, срезала зелень, поместила в блендер, добавила 4 столовые ложки воды и смешала до однородности).