Во времена Римской империи соль была на вес золота, а солдатам платили солью, отсюда и слово «зарплата».

Мы также можем найти это в Ветхом и Новом Заветах Библии. Например, в Евангелии от Матфея 5:13 Иисус сказал: «Вы - соль земли». Он добавил, что, если соль теряет свой вкус, ничего хорошего, кроме как растоптать, не будет. Кроме того, консервирующее качество соли используется здесь, чтобы показать, как ученики были призваны защитить свое общество и окружающий их мир от морального разложения.

Пруды около Мараса, Перу, питались из минерального источника и использовались для производства соли со времен инков. Автору пулуланте. CC By 2.0

Мы не должны удивляться ценности соли, поскольку: некоторые города были сформированы, а другие разрушены в результате экономического соперничества, иногда даже приводящего к войнам.

Важность соли во время войны видна на протяжении всей истории. Во время войны национальная экономика была напряжена до предела, и на поставки соли часто оказывалось негативное воздействие. Это приведет к тому, что люди страдают от недоедания из-за недостатка соли. Когда войска Наполеона отступили из Москвы, многие из них погибли в результате дефицита соли и, как следствие, низкого сопротивления болезням.

Из крошечного города Ливерпуль превратился в один из крупнейших английских портов, экспортируя соль из местных солеварен. В Средиземноморье Венеция сражалась и победила Геную в войне за соль. В Британии суффикс «-wich» в названии места означает, что когда-то он был источником соли, как в Сэндвиче и Норвиче.

Красная каменная соль из соляной шахты Кхьюра в Пакистане. Автор Hubertl CC BY-SA 4.0

Большое значение соли все еще можно увидеть сегодня во многих культурах и фольклоре. Некоторые страны по-прежнему подают соль и хлеб для гостей. Иудаизм рекомендует добавлять соль в хлеб, чтобы благословить хлеб во время субботы.

Связанная история от нас: Солонка Cellini - одно из самых ярких и знаменитых произведений дизайна Mannerist и один из величайших артефактов эпохи Возрождения в мире.

Кроме того, существует распространенное мнение о том, что разбрасывание соли в определенных местах или по всему дому может отразить злых духов и даже зомби. И мы не должны забывать о привычке бросать щепотку соли через левое плечо для удачи.

Как однажды сказал Нельсон Мандела: «Пусть всем будет работа, еда, вода и соль».