June 29th, 2012
Опубликовано: 21.10.2018
Лето в разгаре. И лента друзей пестрит невероятным количеством разнообразного мороженого. Я так мало успеваю здесь всего публиковать. Поездки, ремонты, переезды. Но мороженое делаю! А по случаю проходящего флешмоба "Готовим мороженое дома!" у Алены просто поставила себе задачу: сесть, обработать и рассказать. К тому же я вдруг осознала, что очень хочу иметь мороженицу и на даче!!! Ведь это так здорово сделать свежайшее мороженое из ароматной клубники, только что снятой с грядки, из сочного базилика (ага, и такое делают!), а там еще и ревень, гляди, подрастет!
Мороженицу (дополнительный аксессуар-чаша с замерзающей жидкостью) к своей машине Kenwood я приобрела еще весною и конечно же незамедлительно его опробовала! Я была на седьмом небе от счастья! Теперь не придется каждый час доставать из морозилки мороженое и перемешивать его! Впрочем, это не так утомительно, как кажется, вопрос времени (мороженое дольше готовится) и постоянного забывания перемешать. Нужно ли объяснять, что с мороженицей становится все гораздо проще?! Да и само мороженое по текстуре после машинки все-таки отличается от того, что выходит после ручного вымешивания. Оно долго остается мягким и нежным.
Extreme thunderstorm - Derecho-Storm June 29th 2012 - Part one.