Поиск по сайту
Новости
Легитимность голосования контролировала армия наблюдателей
Эти выборы для Приморья были значимыми не только тем, что регион, наконец, определился и выбрал главу. Поучаствовать в них решило рекордное число жителей, начиная с 2014 года - с момента возврата выборов

ЕДИНЫЙ ДЕНЬ ГОЛОСОВАНИЯ: СЧЁТ ИДЁТ НА ЧАСЫ
Всего больше суток осталось до события, от которого одни ждут откровения, а другие на его результаты особо не надеются. 18 сентября мы будет определять новый состав Государственной Думы 7 созыва. У сотрудников

Протокол об итогах голосования
Общие требования к форме протокола об итогах голосования определены статьей 67 Федерального закона от 12.06.2002 № 67−ФЗ «Об основных гарантиях избирательных прав и права на участие в референдуме

Помещение для голосования
Требования к помещению для голосования перечислены в статье 61 Федерального закона от 12.06.2002 № 67−ФЗ «Об основных гарантиях избирательных прав и права на участие в референдуме граждан Российской

Голосование в Смоленске показало реальный рейтинг партии власти
В городе Смоленске прошли "идеальные  выборы", которые можно сравнить с лабораторным экспериментом. Ничего подобного в нашем городе еще не происходило, а значит, пример Смоленска вполне заслуживает

Накрутка голосований бесплатно или заказать?


Роналду vs Месси: кто лучше в этом году?


Статья 37. Порядок проведения общего собрания участников общества
Статья 37. Порядок проведения общего собрания участников общества 1. Общее собрание участников общества проводится в порядке, установленном настоящим Федеральным законом, уставом общества и его внутренними

Что такое народное всеобщее голосование?
В отличие от выборов, на которых формируются органы представительной демократии (избирается глава государства, депутаты законодательных органов власти) народное всеобщее голосование это прямое, непосредственное

Статья 37 Закон об ООО. Порядок проведения общего собрания участников общества
1. Общее собрание участников общества проводится в порядке, установленном настоящим Федеральным законом, уставом общества и его внутренними документами. В части, не урегулированной настоящим Федеральным

Девчата - Пряные запеченные перепела со свежим салатом

Опубликовано: 08.10.2018

Запеченные перепела в пряном маринаде – это прекрасное блюдо для Нового года, которое очень популярно во многих азиатских странах. Если и вы хотели бы иметь перепелов на своем праздничном столе и почувствовать их восхитительный вкус, нежную и сочную консистенцию и великолепный аромат, читайте наш проверенный китайский рецепт, который упростит процесс приготовления в считанные минуты!

На 6 порций вам нужны такие ингредиенты:

6 перепелов (около 750 г).

Для маринада:

3 корня кориандра (кинзы), очищенных и нарезанных (можно заменить зеленью или семенами); 2 зубчика чеснока; 2 столовые ложки соуса на основе перца чили; 2 столовые ложки рисового вина (в оригинале «Shaoxing», можно заменить другим); 2 ст.л. растительного масла; 1 столовая ложка соевого соуса, светлого; 1 чайная ложка сахара; 1/2 ч.л. свежего тертого имбиря; щепотка смеси пяти специй (на полстакана: по 2 ч. л. семян аниса, толченого черного перца, фенхеля, гвоздики, корицы и 1 1/2 ч. л. мол. имбиря).

Салат:

150 г шпината или листьев салата; 2 чайные ложки растительного масла; 2 ч.л. винного уксуса (лучше бальзамического); 1 чайная ложка соевого соуса, светлого; 1/2 ч.л. чеснока; сахар по вкусу и желанию.

Метод приготовления:

1. Промойте перепелов и дать воде стечь. Используйте острый нож, чтобы разрезать каждую перепелиную тушу вдоль позвоночника. Затем выровняйте грудину, разрежьте ее вдоль на две половины. Протрите и очистите их кухонными полотенцами. Поместите в контейнер.

2. Используя кухонный комбайн, измельчите все ингредиенты для маринада в пасту. Хорошо залейте им и перепелов. Поставьте мариноваться в холодильник минимум на 6 часов или на ночь, если это позволяет время.

3. Разогрейте духовку до 180С (356F). Выньте перепелов из маринада (но не выливайте его).

4. Разогрейте 2 столовые ложки масла в сковороде. Поместите тушки со стороны кожи на сковороду и жарьте, пока обе стороны не станут слегка коричневые, около 3 минут с каждой стороны.

5. Перенесите перепелов в противень для выпечки с зарезервированным маринадом и выпекайте в течение 20 минут или до готовности. Разрежьте перепелиные ножки, чтобы проверить, нет ли розового мяса. Если нет – значит, они готовы.

6. Для сервировки блюда смешайте шпинат с маслом, уксусом, чесноком и сахаром. Разделите салат на шесть порций, а затем поместите сверху две половинки перепелиной туши на каждую тарелку.

Примечания:

Количество кориандра (кинзы), используемое в этом рецепте, вполне умеренное. Это растение придает уникальный аромат мясным блюдам и пробуждает каждую клетку ваших вкусовых луковиц. Если вы большой поклонник кинзы, добавьте ее еще больше при подготовке маринада, ну а если нет – то замените его другой зеленью или кореньями (пастернака, петрушки или сельдерея).

Приятной трапезы!

© 2011-2015, Сайт болельщиков футбольного клуба « ПСЖ »
При использовании материалов сайта, обязательна гиперссылка на fc-psg.ru

rss