Дієта при дисбактеріозі кишечника допомагає лікуванню
Опубликовано: 29.09.2018
Дисбактеріоз кишечника - серйозний синдром, що ускладнює хронічні захворювання органів травлення, будь-які стани зниження імунітету, інтоксикацію отруйними речовинами при отруєннях або тривалому прийомі ліків. Він ніколи не буває первинним, тобто, симптоми слідують обов'язково у відповідь на інші вражаючі фактори.
Как быстро вылечить дисбактериоз после приема антибиотиков? Стоит или не стоит лечить дисбактериоз?
Дієта при дисбактеріозі кишечника забезпечує незамінний механізм відновлення організму.
Роль кишкової мікрофлори
Кишкова мікрофлора складає одне ціле з оболонкою кишки. Це більше 400 видів мікроорганізмів, які працюють разом з клітинами кишкової стінки на користь людині. У нормі вони зберігають баланс, не викликають яких-небудь розладів, підключаються до відновного процесу в будь-якому випадку життя.
как вылечить гастрит эрозивный быстро в домашних условиях натуральными препаратами!
Мікроорганізми роблять харчування корисним, доповнюють розщеплені продукти необхідними речовинами, надають їм більш легку форму для засвоєння, очищають кишечник від непотрібного захаращення.
Якби не кишкові бактерії, то ми могли мати тяжкі наслідки після кожного переїдання, хвилювання, переїзду в іншу місцевість.
Порушення частки одних мікроорганізмів у загальному складі кишкових бактерій робить інших шкідниками, дозволяє проявитися патогенним властивостям, порушує встановлене рівновагу.
Лікувальні складові продуктів
Існує три види речовин, здатних налагодити нормальне співвідношення бактерій.
Ці речовини містяться в продуктах харчування. При дисбактеріозі легкого ступеня можна за допомогою виборчої дієти відновити нормальне травлення. При середній і важкій ступенях - правильне харчування полегшує і допомагає дії ліків.
Пробіотик інулін міститься в бананах, крупах, родзинках, картоплі. Відомий фіброгам, що міститься в смоляних виділених акації.
Пребіотики входять до складу молока і молочних продуктів за рахунок лактози і лактулози. Овочі та фрукти містять достатньо фруктосахарідов.
Як відновити баланс за допомогою харчування
Неприємні симптоми дисбактеріозу (болі в животі, постійне здуття, пронос по кілька разів на день або запор, відрижка, запах з рота) ускладнюють людині життя, знижують працездатність.
Рекомендації з харчування включають дозволені і недозволені продукти, визначають правила кулінарної обробки, режим харчування.
Людині з проявами дисбактеріозу слід організувати прийом їжі невеликими порціями кілька разів на день. Ні в якому разі не допускаються тривалі перерви, голодні дієти. Всі страви повинні бути досить теплими, морозиво і холодні напої заборонені. Готувати їжу потрібно тільки у вареному або паровому вигляді. Допускається гасіння, але заборонено жарение і копчення.
Які продукти протипоказані
Не рекомендуються всі продукти, здатні викликати подразнюючу дію або вимагають великих зусиль для перетравлювання: жирне м'ясо, ковбасні вироби, соуси, майонез, сметана підвищеної жирності, кулінарні вироби з кремом, свіжа випічка, наваристі бульйони. Не можна вживати солоні і мариновані овочі, гриби.
Обмежується вершкове масло, гострі добавки (гірчиця, оцет). Не слід вживати алкогольні напої, газовану воду, шоколад, квас.
Всі ці протипоказання стосуються будь-яких проявів дисбактеріозу.
Що можна їсти
Меню доведеться пристосовувати під конкретні переважні симптоми.
При підвищеному газоутворення і спастичних болях - показані каші на воді або розведеному молоці, знежирений кефір і сир, м'ясні страви у вигляді відвареного м'яса, бульйону, парових котлет, фрикадельок. Рибні вироби готуються на пару або в тушкованому вигляді. Овочі краще готувати в солянці. З фруктів можна робити кисіль, компот.
Не рекомендовані бобові, свіжа капуста, чорний хліб.
Такі ж рекомендації можна застосовувати при схильності до проносів. З каш рекомендуються рис, гречка, геркулес. Можна готувати сирні та м'ясні запіканки, омлет.
Якщо в клініці превалюють тривалі запори з атонією кишечника, то в продукти необхідно додати клітковину. Для цього в каші включають висівки. Показані салати зі свіжих овочів, фрукти кислих сортів, ягоди в компоті і свіжому вигляді, житній хліб.
Збалансоване харчування допоможе зростанню корисних кишкових бактерій. Але дотримуватися дієти слід тільки після консультації лікаря, виключення гострих інфекційних хвороб кишечника.
Дисбактеріоз кишечника часто пов'язаний з тривалим прийомом антибіотиків, постільною режимом, перенесеними стресами, голодними дієтами для схуднення. Тому можна спробувати самостійно відновити кишкове здоров'я правильним харчуванням. При відсутності ефекту протягом 2-3 тижнів необхідні лікарські препарати.
Лікар Л.Н. Міщенко